3-4 småbarnsporsjoner

 

Ingredienser

 

200 g

Kjøttdeg

½ dl 

Havredrikk eller evt vann

1/2 

Gul løk

6

måleskjeer Nutramigenpulver tillaget med en liten mengde kokt vann og avkjølt til 70 grader før utblanding av pulveret.

2 ts

Potetmel

 

Evt litt salt/pepper 

 

  • 1.

    Bland havredrikken (vann og potetmel i en bolle). La det svelle noen minutter.

  • 2.

    Finhakk løken

  • 3.

    Bland kjøttdeigen med salt/annet krydder og Nutramigen.

  • 4.

    Bland alt sammen med kjøttdeigen.

  • 5.

    Form kjøttdeigen til boller eller lag pannebiff.

  • 6.

    Stek dem i melkefri margarin eller olje i panne.

  • 7.

    Serveres sammen med pasta eller poteter med brun saus og grønnsaker.

  • 8.

    Kjøttbollene er en fin proteinkilde og beriket med Nutramigen gir en porsjon en god sammensetning av næringstoffer.

 

Tips

  • Lag større porsjon og frys ned. Senere kan du lett ta bollene ut av
  • fryseren og servere med nykokt pasta